Bravčové mäso v disku s hubami

Bravčové mäso v disku s hubami

Čo budete potrebovať:
UFO FAMILY disk na pečenie pre 6-8 osôb ½ kg bravčového stehna

15 dkg údenej slaniny
1 kg očistených zemiakov
25 dkg lesných húb
1 zelená paprika
1 paradajka
2 strúčiky rozdrveného cesnaku
1 ČL soli
1 MK čierneho mletého korenia
10 dkg údeného syra
2 dl smotany

Príprava:
Mäso a slaninu nakrájame. Zemiaky, paradajku, papriku a očistené huby nakrájame na plátky. Disk vystelieme alobalom, ktorý pokryjeme slaninou, následne vrstvíme suroviny. Každú vrstvu posypeme soľou, korením, cesnakom a polovicou syra. Vrch zalejeme smotanou a posypeme zvyškom syra. UFO uzatvoríme, uložíme do ohniska a na vrch kladieme zopár uhlíkov.
Čas prípravy: približne jedna hodina

HAPPY FLAME VÝROBKY

Vybavenie na opekačkuturistiku či bushcraft nájdete v jedinečnej ponuke nášho eshopu:
HAPPYFLAME.ONLINE

PRIDAJTE SA K NÁM NA FACEBOOKU AJ NA YOUTUBE

Leave a Reply

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *